식품판매 주의사항

사람 입으로 들어가는 건 법이 가장 세다

1차 식품, 건강식품, 건강 기능 식품은 법이 굉장히 엄하다

1) 질병의 예방 · 치료에 효능이 있는 것으로 인식할 우려가 있는 문구

2) 식품을 의약품으로 인식할 우려가 있는 표시 또는 광고

가. 의약품에만 사용되는 명칭(한약의 처방명을 포함)을 사용하는 표시나 광고

나. 의약품에 포함된다는 내용의 표시나 광고

다. 의약품을 대체할 수 있다는 내용의 표시나 광고

라. 의약품의 효능 또는 질병 치료의 효과를 증대시킨다는 내용의 표시나 광고

3) 기능성이 인정되지 않는 사항에 대해서, 기능성이 인정되는 것처럼 표현하는 표시나 광고

- 질병 치료에 도움을 준다는 뉘앙스도 풍기면 안된다. 비타민 건강식품을 팔면서 '피로 회복'이라는 말을 써도 안된다. 홍삼을 팔면서 '원기 회복'이라는 표현도 안 된다. 오메가3를 팔면서 '혈액순환 개선'이라는 문구를 사용해서도 안 된다.

'개선'이라는 말이 들어가면, 약이 되는 것으로 판단하기 때문이다. '혈액순환 장애'도 쓰면 안된다. 한 마디로, 식품은 약처럼 보여서는 절대 안 된다. 따라서 '복용'이란 단어도 쓸 수 없다. '섭취, 음용'이라고 표현해야 된다. 또 건강식품과 건강 기능 식품은 전혀 다르다.

건강 기능 식품은 '인체에 유용한 성분이나 원료를 제조 · 가공한 식품, 인체의 구조및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나, 생리학적 작용 등과 같은 보건 용도에 유용한 효과를 얻을 목적으로 제조된 식품' 으로 식약처에서 동물실험, 인체 적용 실험 등 과학적 근거를 평가해,

기능성을 인정하는 원료를 가지고 만든 제품에 한해 인정한다. 다시 말해, 식약처에서 기능성을 인정하는 원료를 사용한 식품만 건강 기능 식품이라고 표현할 수 있다. 반면에, 건강식품은 일반 식품을 원물 형태 또는 단순 가공 포장해 판매하는 것을 말한다.

그런데 건강식품을 마치, 건강기능식품처럼 표현하는 경우가 매우 많다.

건강 기능 식품

건강 기능 식품을 판매하려면 알고 있어야 할 금지 문구

- 식품표시광고법 [별표 1] 부당한 표시 또는 광고의 내용

1) 건강 기능 식품 판매업자는, 포장된 건강 기능 식품을 소분하여 판매하여서는 아니 된다.

2) 질병의 발생 위험을 감소시키는 데 도움이 된다는 내용의 표시나 광고

3) 질병 정보를 제품의 기능성 표시 · 광고와 명확하게 구분하고, '동 질병 정보는 제품과 직접적인 관련이 없습니다.' 등의 표현을 병기한 표시나 광고

4) 의약품에 포함된다는 내용의 표시나 광고

5) 의약품을 대체할 수 있다는 내용의 표시나 광고

6) 의약품의 효능 또는 질병 치료의 효과를 증가시킨다는 내용의 표시 · 광고

화장품

- 화장품의 법적 정의는, '화장품이란, 인체의 청결 · 미화하여 매력을 더하고, 용모를 밝게 변화시키거나 피부 · 모발의 건강을 유지 또는 증진하기 위하여 인체에 바르고, 문지르거나 뿌리는 등 이와 유사한 방법으로 사용되는 물품으로서, 인체에 대한 작용이 경미한 것을 말한다.'